Czyszczenie nie będzie takie samo dla różnych rodzajów grilla (węgiel gazowy, elektryczny). Poznaj nasze porady.
Konserwacja grilla na węgiel drzewny ("klasyczny")
- Kiedy grill nie jest już potrzebny, wachluj żar, aby sam grill dalej podgrzewać. Tłuszcz i resztki jedzenia zostaną zwęglone. Do reszty wystarczy wtedy dodatkowe uderzenie gąbką.
- Po użyciu możesz również zanurzyć ruszt w gorącej wodzie, którą wcześniej nalałeś płynu do mycia naczyń. Niech nasiąknie. Następnie wystarczy użyć szczotki drucianej, aby zakończyć pracę.
- Możesz wreszcie użyć środka czyszczącego na grillu. To ostatnie nie musi być specjalnie przystosowane do grillowania. Produkty używane do rozebrania piekarnika również się sprawdzą. Pamiętaj również, aby rozpylić olej kuchenny na grillu, pomaga on w walce z rdzą.
- Do czyszczenia patelni do grillowania można użyć odkurzacza do popiołu, bardzo praktycznego przedmiotu, który pozwoli opróżnić grill w celu usunięcia tłuszczu, który spadł z grilla. Możesz użyć tej samej metody, co w przypadku siatki.
Konserwacja grilla gazowego
- Oprócz czyszczenia rusztu za każdym razem, gdy go używasz, tak jak w przypadku grilla na węgiel drzewny, rozważ regularną wymianę aluminiowej tacy, która znajduje się pod dolną tacą do grillowania.
- Aby usunąć wszelkie ślady dymu, które mogą osadzać się na pokrywie grilla gazowego, użyj mosiężnej szczotki, a następnie mokrej gąbki.
- Termometr czyści się wilgotną szmatką.
- Jeśli jedna z rur grilla jest zablokowana, możesz użyć szczotki specjalnie zaprojektowanej do tej sytuacji.
- Rozważ również wymianę brykietów i skał lawowych mniej więcej co trzy lata.
- Jeśli chodzi o akcesoria, namocz je po użyciu w wodzie zmieszanej z płynem do mycia naczyń, aby pozostałości łatwiej schodziły. Jeśli stawiają opór, użyj dołączonej do tego szczotki.
Konserwacja grilla elektrycznego
Czyszczenie grilla elektrycznego jest bardziej żmudne i czasochłonne niż w przypadku innych rodzajów grilla. Rzeczywiście, połączenia elektryczne nie ułatwią ci pracy, a żywność ma tendencję do przylegania bardziej do tego typu systemu.
- Aby jak najlepiej usunąć resztki jedzenia, podgrzewaj w wysokiej temperaturze przy zamkniętej pokrywie przez około dziesięć minut. Następnie wyszczotkuj wciąż gorący grill.
- Będziesz także musiał regularnie czyścić wężownicę grzejną czystą szmatką. Podobnie jak w przypadku grilla gazowego, rozważ wymianę aluminiowych tacek, gdy tylko zajdzie taka potrzeba, i pamiętaj o wyczyszczeniu osłony grilla.