Sałata jest często uważana za królową sałatek we Francji. W rzeczywistości trudno nie dać się skusić jego liściom. Aby uzyskać jeszcze lepszy smak, nic nie przebije sałaty uprawianej w ogrodzie.
Sadzenie sałaty
Czas sadzenia sałaty różni się w zależności od rodzaju i gatunku sałaty. W ten sposób można sadzić tę sałatkę między lutym a październikiem. Ponadto często wskazane jest regularne wysiewanie w małych ilościach, a nie raz w roku, aby można było zbierać sałatkę w pełnej dojrzałości przez cały rok. Aby uzyskać sałatę wiosną, należy wysiewać w szkółce w lutym. W przypadku sałaty zimą zdecyduj się również na siew w szkółce od sierpnia. Sadzonki uprawiane od kwietnia do czerwca przyniosą sałatę latem i jesienią. Preferuj słoneczne i półcieniste naświetlenie. Na koniec wiedz, że uprawa sałaty w pojemniku na balkonie jest możliwą alternatywą dla uprawy w ogrodzie warzywnym.
W trosce o sałatę
Jak tylko pojawią się pierwsze liście, rozcieńczyć sałatę do około 25 cm. W przypadku nasadzeń zimowych zapewnić ochronę przed mrozem (tunel, szklarnia itp.). Podczas zbioru, średnio sześć tygodni po siewie, uważaj, aby pokroić sałatkę na szyję. Fakt pozostawienia białej części w ziemi sprzyja drugiemu zbiorowi. Nie czekaj, aż sałata dojdzie do nasion przed zbiorem. Oprócz tych operacji instalacja nie wymaga żadnej szczególnej konserwacji.
Podlewanie sałaty
Aby sałata dobrze się rozwijała, potrzebuje regularnych zapasów wody. Gleba powinna być zawsze wilgotna, unikając nadmiaru wody. Preferuj podlewanie u stóp rośliny, a nie na liściach.